于烟火气里寻诗意，

在寻常吃食中见性情。

汪曾祺的文字，

淡而有味，清而不寡，

带你品人间烟火，

读生活本真，

翻开这本书，

手机号码：13302071130

赴一场舌尖与心灵的双重盛宴！

本期推荐的是《吃食和文学》

本期读者

第五临床学院学院康复治疗学专业

2025级陈彦菲

馆藏信息

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馆藏地址

四楼中文书库Ⅲ（番禺校区）

四楼中文书库Ⅱ（越秀校区）

作者简介

汪曾祺（1920-1997），江苏高邮人，中国当代作家、戏剧家，京派作家代表人物，里下河文学流派创始人 。他早年考入西南联大中文系，师承沈从文，历经战乱、被划为“右派”下放劳动、参与样板戏创作等人生经历，人生虽遭逢诸多坎坷，却始终保持着旷达的心态 。其创作涵盖小说、散文、戏剧等领域，代表作有小说《受戒》《大淖记事》、京剧剧本《范进中举》及参与改编的《沙家浜》等，作品以散淡从容的笔调、饱含人间温情的内容著称，兼具古典韵味与现代性，被誉“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人”。

图书简介

《吃食和文学》收录了汪曾祺关于美食的经典散文集，包括家乡的食物、地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容，无论是谈萝卜、豆腐、野菜，还是谈鳜鱼、羊肉、手把肉……在汪曾祺的描述之下，所有吃过的和没有吃过的食物，全部都是美食。这些都是汪曾祺崇尚恬淡自然的精神境界的体现。汪曾祺谈美食，朴素而自然，字里行间流露出作者对人间至性至情的热爱和对旧日快乐生活情景的缅怀和深深眷恋之情。

     根据报警电话，指挥室查询到周先生是一名大客车司机，随后通过周先生所在客运公司负责人了解到，周先生当天为科技城辖区一家公司接送员工。掌握情况后，处警人员立即赶往公司所在的园区，此时已经凌晨2点多，预应力钢绞线周围漆黑一片，处警人员根据客运公司提供的车牌号，在园区内打着手电筒对车辆逐一进行仔细寻找，最终找到了周先生被困的车辆，随后，处警人员打开行李舱门将周先生救出。

精彩摘录

一个文艺工作者、一个作家、一个演员的口味最好杂一点，从北京的豆汁到广东的龙虱都尝尝（有些吃的我也招架不了，比如贵州的鱼腥草）；耳音要好一些，能多听懂几种方言，四川话、苏州话、扬州话（有些话我也一句不懂，比如温州话）。否则，是个损失。口味单调一点、耳音差一点，也还不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。

推荐理由

1

串联味觉与文字的双重共鸣

吃食是最具烟火气的生活载体，文学则是凝练情感与思想的艺术表达，二者结合能让读者在文字里品味人间烟火，在食物中读懂故事底蕴。无论是汪曾祺笔下的高邮咸鸭蛋、沈从文文中的湘西腊肉，还是梁实秋写的北平小吃，都将寻常吃食化作了牵动乡愁与记忆的媒介，让读者在咀嚼文字的同时，仿佛也尝到了跨越时空的美味。

2

挖掘饮食背后的文化与人性深度

优秀的《吃食和文学》类作品，从不是简单的美食清单，而是借食物为切口，探寻地域文化、时代变迁与人性百态。比如从老舍写的北京涮羊肉里，能读出老北京的市井风情；从萧红笔下的东北粘豆包中，能窥见旧时代底层百姓的生存韧性；从苏轼的“东坡肉”诗词里，能品出文人的豁达与随遇而安。食物成了文化的密码，文学则是解码的钥匙。

3

唤醒个人记忆与生活感知力

这类作品很容易引发读者的共情，因为每个人都有与食物相关的独家记忆。书中描写的一碗热汤、一块糕点，可能会勾起读者童年的味道、故乡的念想或是某段温暖的往事。同时，它还能引导读者重新审视日常饮食，从一餐一饭中发现平凡生活的诗意，提升对生活的感知力。

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发布于：北京市